Фризеры для мороженого и другое оборудование

Наименование: Batch OPH60

Batch фризер для весового (твёрдого) мороженого  напольный, Oceanpower OPH60

Категория: Фризеры для производства твёрдого мороженого, Модельный ряд BATCH
Цена $\руб. (расчёт по курсу ЦБ+2%): 0 руб. Вес нетто, кг: 208
Габариты, мм:
800*600*1400
Компрессор: Tecumseh/ACC Производительность: до 60л\ч Электрические параметры, В\W: 3500w Ёмкости бункеров\кол-во вкусов: 1
Наименование: Batch OPH76 

Batch фризер для весового(твёрдого) мороженого  напольный, Oceanpower OPH76 

Категория: Фризеры для производства твёрдого мороженого, Модельный ряд BATCH
Цена $\руб. (расчёт по курсу ЦБ+2%): 0 руб. Вес нетто, кг: 240
Габариты, мм:
830х520х1260
Компрессор: Tecumseh/ACC Производительность: до 76л\ч Электрические параметры, В\W: 3500w Ёмкости бункеров\кол-во вкусов: 1
Наименование: Batch OPAH 20

Batch фризер для весового (твёрдого) мороженого  напольный, Oceanpower OPAH 20

Категория: Фризеры для производства твёрдого мороженого, Модельный ряд BATCH
Цена $\руб. (расчёт по курсу ЦБ+2%): 0 руб. Вес нетто, кг: 252
Габариты, мм:
572x872x1418
Компрессор: Tecumseh/ACC Производительность: до 20л\ч Электрические параметры, В\W: 3300w Ёмкости бункеров\кол-во вкусов: 1
Наименование: BQF 900-40

Фризер для "ЖАРЕНОГО" МОРОЖЕНОГО на 1 "сковороду", модель BQF900-40. 

Диаметр сковороды 400mm. Температурный режим от -4 до -2 °C Представляем Вам новинку, - "ЖАРЕНОЕ МОРОЖЕНОЕ" !

Данный вид мороженого готовится на специальном оборудование, - фризер для производства жареного мороженого.
Конечно ничего общего с жаркой блинов, этот принцип приготовления не имеет.

Но схожесть все таки есть. На специальную сковороду, охлажденную до - 15 С, наливается жидкая смесь для мороженого. В результате охлаждения она превращается в замороженный блин, после чего оператор срезает ее специальными скребками в трубочки мороженого.

Как правило  стоимость готового "жареного мороженого" выше в 2-3 раза чем, например, порция мягкого мороженого!

Категория: Фризеры для производства жареного мороженого, Модельный ряд BQF
Цена $\руб. (расчёт по курсу ЦБ+2%): 0 руб.
Статус
Всегда в наличии
Вес нетто, кг: 45
Габариты, мм:
600х650х80
Компрессор: ASPERA Производительность: до 25 л\ч Электрические параметры, В\W: 880w Ёмкости бункеров\кол-во вкусов: 1
Наименование: BQF 112C-50S

Фризер для "ЖАРЕНОГО" МОРОЖЕНОГО на 1 "сковороду", модель BQF112C-50S. 

"Квадратная" сковорода Размер: 500*500мм. 

Температурный режим от -4 до -2 °C 

Категория: Фризеры для производства жареного мороженого, Модельный ряд BQF
Цена $\руб. (расчёт по курсу ЦБ+2%): 0 руб.
Статус
Всегда в наличии
Вес нетто, кг: 73
Габариты, мм:
600х850х1100
Компрессор: ASPERA Производительность: до 20л\ч Электрические параметры, В\W: 1100w Ёмкости бункеров\кол-во вкусов: 1
Наименование: BQF 112C-40

Фризер для "ЖАРЕНОГО" МОРОЖЕНОГО на 1 "сковороду", модель BQF112C-40. 

Диаметр сковороды 400mm, 6 ЁМКОСТЕЙ ДЛЯ НАПОЛНИТЕЛЯ.

Температурный режим от -4 до -2 °C 

Категория: Фризеры для производства жареного мороженого, Модельный ряд BQF
Цена $\руб. (расчёт по курсу ЦБ+2%): 0 руб.
Статус
Всегда в наличии
Вес нетто, кг: 73
Габариты, мм:
900х600х850
Компрессор: ASPERA Производительность: до 25 л\ч Электрические параметры, В\W: 1100w Ёмкости бункеров\кол-во вкусов: 1
Наименование: BQF 217-40

Фризер для "ЖАРЕНОГО" МОРОЖЕНОГО на 2 "сковороды" и 2 компрессора, модель  BQF217-40

Основные характеристики:

  • Количество емкостей 2
  • Диаметр сковороды 400mm
  • Температурный режим от -4 до -2 °C
Категория: Фризеры для производства жареного мороженого, Модельный ряд BQF
Цена $\руб. (расчёт по курсу ЦБ+2%): 0 руб. Вес нетто, кг: 100
Габариты, мм:
1300х7000х980
Компрессор: ASPERA (2 штуки) Производительность: до 25л\ч Электрические параметры, В\W: 1700w Ёмкости бункеров\кол-во вкусов: 2
Наименование: BQF 217P-6

Фризер для "ЖАРЕНОГО" МОРОЖЕНОГО на 2 "сковороды" и 2 компрессора, модель  BQF217P-6

Основные характеристики:

  • Количество емкостей 2
  • Диаметр сковород 500mm
  • Температурный режим от -4 до -2 °C
Категория: Фризеры для производства жареного мороженого, Модельный ряд BQF
Цена $\руб. (расчёт по курсу ЦБ+2%): 0 руб. Вес нетто, кг: 180
Габариты, мм:
1850x820х980
Компрессор: ASPERA (2 штуки) Производительность: до 55л\ч Электрические параметры, В\W: 2100w Ёмкости бункеров\кол-во вкусов: 2
Наименование: COOLEQ SM-1

Гранитор одноёмкостный предназначен для приготовления охлажденных десертов на фруктовой основе, с сиропом или слабоалкогольным напитком.

Категория: Граниторы
Цена $\руб. (расчёт по курсу ЦБ+2%): 0 руб.
Статус
Всегда в наличии
Вес нетто, кг: 30
Габариты, мм:
240x530x800mm
Компрессор: PANASONIC Электрические параметры, В\W: 500w Ёмкости бункеров\кол-во вкусов: 1*12
Наименование: COOLEQ SM-2

Гранитор двухёмкостный предназначен для приготовления охлажденных десертов на фруктовой основе, с сиропом или слабоалкогольным напитком.

Категория: Граниторы
Цена $\руб. (расчёт по курсу ЦБ+2%): 0 руб.
Статус
Всегда в наличии
Вес нетто, кг: 60
Габариты, мм:
430x530x800
Компрессор: PANASONIC Электрические параметры, В\W: 1000w Ёмкости бункеров\кол-во вкусов: 2*12

Страницы