Пищевые добавки для мяса, колбас, деликатесов, замороженных полуфабрикатов
+7 (812) 702-11-77 +7 (499) 678-01-63

Пищевые добавки для мяса, колбас, деликатесов, замороженных полуфабрикатов

  Скачать каталог Ингредиенты для Мясной промышленности


Пищевые ингредиенты для мясной промышленности

Современная мясопереработка немыслима без использования пищевых ингредиентов. Они улучшают качество продукции по всем показателям. В связи с высокой конкуренцией в отрасли для производителя важно найти надежного поставщика сухих смесей и добавок. Это будет гарантировать успех бизнеса. Компания Nord Ingredients предлагает высококачественные пищевые ингредиенты для мясной промышленности собственного производства.

У нас представлен полный ассортимент необходимых добавок для любых мясных изделий.

С их помощью вы сможете:
  • придать вашему продукту привлекательные вкусоароматические свойства;
  • создать изделия, которые будут характерны только для вашего предприятия (уникальные, брендовые);
  • всегда получать стабильный вкус и аромат;
  • создавать идеальную консистенцию для изготовления ливерных, вареных колбас, сарделек и сосисок с помощью средств для куттерования;
  • нивелировать использование низкосортного сырья;
  • легко заменить разные составляющие рецепта;
  • придать вашему продукту любые дополнительные вкусовые оттенки;
  • оптимизировать технологические процессы;
  • увеличить сроки годности изделий;
  • увеличить выход готовой продукции.
Это пищевые добавки для мяса, которые производятся на современном высокотехнологичном оборудовании по мировым стандартам. После контроля процесса изготовления и тщательного анализа конечного результата к заказчику поступает совершенный продукт.

Функциональные смеси для мяса и другие ингредиенты, которые вы найдете у нас

Добавки для производства вареных колбасных изделий

Они придают продуктам исключительный аромат и вкус, дают возможность удерживать ее неизменно высокое качество и заменять сырье в диапазоне 20-70%.

Добавки для копченых, полукопченых колбас, различных деликатесов

Позволяют создавать яркие вкусы, которые характерны для конкретного изделия, упростить производственные процессы и заменять сырье от 30%.

Комплексная пищевая смесь для ветчины

Сюда входят различные стабилизаторы, эмульгаторы, добавки для инъецирования, вкусоароматические смеси. В результате их использования можно создать по-настоящему нежную ветчину с высокими вкусовыми качествами. Такой продукт быстро станет любимым у потребителя.

Добавки в колбасу

Это ингредиенты, которые решают разные задачи:
  • ароматизаторы;
  • вещества для придания более привлекательного цвета и вкуса;
  • добавки для удержания жидкости и другие.
В результате их комплексного использования получается нужный вам продукт.

Если вы хотите увеличить количество покупателей своего бренда, то обязательно нужно купить пищевые добавки для колбас от “Норд Ингредиентс”.

Также у нас вы найдете красители, желатиновые смеси, белковые и комплексные пищевые добавки, каррагинаны (гелеобразователи) и многое другое. Подробнее с ассортиментом компании можно ознакомиться в каталоге.

Преимущества сотрудничества с нами

  • Постоянное отслеживание новых тенденций рынка и участие в крупных выставках.
  • Огромный опыт работы с производителями мясных изделий.
  • Разработка продукта под ваши запросы.
  • Профессиональные консультации по технологическим вопросам.
  • Опытная команда.
  • Гибкие условия сотрудничества.
Быстрая доставка в любое время года.

Звоните! Вас ждет качественная продукция по приятной цене!

Отправьте нам запрос, и мы свяжемся с вами для дальнейшего взаимодействия

Ваша заявка отправлена

Мы свяжемся с вами в ближайшее время